Πώς να καλλιεργήσετε γλυκό καλαμπόκι

Μέση Απόδοση

6-9 στάχυα ανά τ.μ

Διάστημα

45 cm απόσταση μεταξύ τους

45 cm μεταξύ των σειρών

Βάθος

1 εκ

Το σπιτικό γλυκό καλαμπόκι μαγειρεμένο μέσα σε λίγα λεπτά από τη συλλογή – ή ακόμα και ωμό – είναι απλά το πιο γλυκό και ζουμερό γλυκό καλαμπόκι που θα δοκιμάσετε ποτέ. Μια αγαπημένη καλλιέργεια, η αγαλματώδης, η φυλλώδης δομή της και η εύκολη στην καλλιέργεια της φύση την καθιστούν ιδανική για να φυτέψετε σε έντονα τετράγωνα στα άκρα σας ή ως παραγωγική οθόνη για να χωρίσετε τις περιοχές του οικοπέδου σας με λαχανικά.Διαφήμιση

Πώς να καλλιεργήσετε γλυκό καλαμπόκι

Σπείρετε σπόρους γλυκού καλαμποκιού σε μικρές γλάστρες ή μονάδες στα τέλη της άνοιξης και φυτέψτε σε πλούσιο, υγρό έδαφος σε ένα ηλιόλουστο σημείο, όταν εξαλειφθεί κάθε κίνδυνος παγετού. Το γλυκό καλαμπόκι επικονιάζεται από τον άνεμο, γι’ αυτό φυτέψτε σε τεμάχια και όχι σε σειρές. Ποτίζετε τα φυτά τακτικά και σκεφτείτε να κάνετε σάπια φύλλα γύρω από τη βάση κάθε φυτού για να κλειδώσετε την υγρασία στο έδαφος. Συγκομίστε τα στάχυα του γλυκού καλαμποκιού όταν οι μεταξωτές φούντες γίνουν καφέ και οι πυρήνες, όταν πιεστούν με μια μικρογραφία, αποπνέουν ένα γαλακτώδες υγρό. Στρίψτε τα στάχυα για να τα αφαιρέσετε από το κύριο στέλεχος. Φάτε το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή, για την πιο γλυκιά γεύση.

Πώς να σπείρετε και να φυτέψετε γλυκό καλαμπόκι

Το γλυκό καλαμπόκι είναι ένα τρυφερό φυτό, γι’ αυτό επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο μέρος για αυτό. Στην ιδανική περίπτωση, θα έπρεπε να έχετε σκάψει σε πολλά καλά σάπια κομπόστ κήπου το προηγούμενο φθινόπωρο για να ταΐσετε το έδαφος.

Τον Απρίλιο ή τον Μάιο, σπείρετε σπόρους σε γλάστρες γεμάτες με καλής ποιότητας λίπασμα. Τα σπορόφυτα γλυκού καλαμποκιού μισούν τη διαταραχή της ρίζας, επομένως είναι καλύτερο να δώσετε σε κάθε σπόρο τη δική του γλάστρα. Ποτίστε καλά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο περβάζι ή σε ένα θερμοκήπιο για να βλαστήσει.

Μόλις τελειώσει κάθε κίνδυνος παγετού, σκληρύνετε τα νεαρά φυτά βάζοντάς τα σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια της ημέρας για μια εβδομάδα περίπου για να τα εγκλιματίσετε σε πιο δροσερές εξωτερικές συνθήκες. Φυτέψτε το γλυκό καλαμπόκι έξω σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο, προστατευμένο μέρος, με απόσταση μεταξύ των φυτών σε ένα πλέγμα τουλάχιστον 45 cm. Καθώς το γλυκό καλαμπόκι επικονιάζεται από τον άνεμο, τα φυτά πρέπει να καλλιεργούνται σε μεγάλο τετράγωνο (ίσως 4×4 ή 5×5) και όχι σε μία σειρά. Δοκιμάστε να φυτέψετε γλυκό καλαμπόκι με κολοκυθάκια, τα οποία ευδοκιμούν στις ίδιες συνθήκες.

Σε αυτόν τον οδηγό βίντεο, ο Monty Don βάζει σε γλάστρες σπορόφυτα γλυκού καλαμποκιού που έχουν σπαρθεί νωρίτερα μέσα στο έτος, εξηγώντας το σωστό μείγμα κομπόστ που πρέπει να χρησιμοποιήσετε και πού να τα καλλιεργήσετε:

Παρακολουθήστε τον Μόντι να φυτεύει το γλυκό του καλαμπόκι σε τεμάχια, σε αυτό το σύντομο κλιπ του Κόσμου των κηπουρών:

Πώς να φροντίσετε το γλυκό καλαμπόκι

Ποτίζετε τα φυτά τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, καθώς το γλυκό καλαμπόκι χρησιμοποιεί πολύ νερό λόγω της μεγάλης φυλλικής επιφάνειας κάθε φυτού. Απλώστε σάπια φύλλα γύρω από τη βάση των φυτών για να διατηρήσετε τις ρίζες δροσερές και υγρές. Σε καιρό με άνεμο, τα φυτά μπορεί να χαλαρώσουν στο έδαφος, γι’ αυτό δημιουργήστε χώμα γύρω από τις βάσεις του στελέχους για να τα σταθεροποιήσετε.

Καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού: επίλυση προβλημάτων

Προστατέψτε τα φυτά του γλυκού καλαμποκιού από ποντίκια, πουλιά και γυμνοσάλιαγκες. Το γλυκό καλαμπόκι έχει ρηχές ρίζες που καταστρέφονται εύκολα από την τσάπα.

Συγκομιδή γλυκού καλαμποκιού

Κάθε φυτό γλυκού καλαμποκιού πρέπει να παράγει ένα ή δύο στάχυα. Τα στάχυα του γλυκού καλαμποκιού είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν οι μεταξένιες φούντες γίνουν καφέ και οι κόκκοι, όταν πιεστούν με μια μικρογραφία, αποπνέουν ένα γαλακτώδες υγρό. Δώστε στα στάχυα μια απότομη συστροφή για να τα αφαιρέσετε. Διαλέξτε λίγες στιγμές πριν από τη χρήση, γιατί τα σάκχαρα αρχίζουν να μετατρέπονται σε άμυλο τη στιγμή που θα τα μαζέψετε. Οι υπεργλυκές ποικιλίες, ωστόσο, θα παραμείνουν πιο γλυκές για μερικές μέρες.

Σε αυτό το σύντομο βίντεο από το Gardeners’ World, ο Monty Don εξηγεί πώς να καταλάβετε πότε το γλυκό καλαμπόκι είναι ώριμο και έτοιμο για συγκομιδή:

Πώς να προετοιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε το γλυκό καλαμπόκι

Αφαιρέστε τα φλοιά και τις μεταξένιες φούντες και αφαιρέστε το κοτσάνι. Βράστε τα στάχυα στον ατμό, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο μπάρμπεκιου μέχρι να γίνουν αλατένια και πασπαλίστε με βούτυρο.

Πώς να αποθηκεύσετε το γλυκό καλαμπόκι

Φαίνεται κρίμα να αφαιρέσετε τους πυρήνες από τα στάχυα, έτσι, αντ ‘αυτού, ζεματίστε τους ολόκληρες σε βραστό νερό για τέσσερα λεπτά, στραγγίστε τους και στη συνέχεια τυλίξτε τις σε πλαστικές σακούλες και καταψύξτε.

Κρατήστε το γλυκό καλαμπόκι γλυκό

Εάν καλλιεργείτε μια ποικιλία Supersweet, τοποθετήστε τα φυτά όσο το δυνατόν πιο μακριά από άλλες ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού, διαφορετικά μπορεί να διασταυρωθούν και να μειωθεί η γλυκύτητα της καλλιέργειας. Ιδανικά, απλώς καλλιεργήστε μία ποικιλία τη φορά στο αγροτεμάχιο ή την εκτροφή σας.

Υπέροχες ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού για καλλιέργεια

Διαφήμιση «Earlybird» – η πιο πρώιμη ωρίμανση ποικιλία Supersweet, έχει καλή ανοχή στο κρύο χώμα «Lark» – μια τρυφερή ποικιλία για ανώτερη γλυκύτητα, με πιο μαλακούς, λιγότερο λαστιχωμένους πυρήνες «Mirai Bicolour» – τα στάχυα έχουν λευκούς και κίτρινους πυρήνες «Rising Sun» – νόστιμα στάχυα Supersweet σε πολύ ζωηρά φυτά, είναι αξιόπιστο ακόμα και σε φτωχά καλοκαίρια «Swift» – πρώιμη ωρίμανση, εξαιρετικά τρυφερή ποικιλία Supersweet, συνήθεια νάνου. Θα αντιμετωπίσει το κρύο χώμαΜοιραστείτε το στο Facebook Μοιραστείτε το στο Twitter Κοινοποίηση στο Pinterest Κοινοποίηση στο Whatsapp Μοιραστείτε στο Blogger Στείλτε email σε έναν φίλο

Ετικέτες

Μετάδοση 2013 Εκπομπή 2014 Φρούτα και λαχανικά Grow Guides TV Πρόγραμμα Monty Don SweetcornΒίντεο Κατανομή λαχανικών Μεγάλος κήπος Μεσαίος κήπος Μικρός κήπος Οικόπεδο λαχανικώνΔιαφήμιση

Κάρτα εισόδου και οδηγός 2-για-1, 2022-23

Είσοδος 2 προς 1 στους κήπους Kew, το κάστρο Warwick, το κάστρο του Leeds και πολλά άλλα…Αγοράστε 2-για-1 κάρτα online τώρα

Προσφορά συνδρομής

Εγγραφείτε στο BBC Gardeners’ World Magazine και αποκτήστε τα πρώτα 3 τεύχη σας με μόλις 5 £ ΣΥΝ λάβετε την Κάρτα και τον Οδηγό 2-for-1 Gardens to Visit.Εγγραφείτε τώρα Διαφήμιση

Προσφορές

Βρείτε εξαιρετικές αποκλειστικές προσφορές από προσεκτικά επιλεγμένους συνεργάτες μας

εξοικονομήστε 10%

Δενδροστοιχία

Επιλέξτε από μια μεγάλη γκάμα φυλλοβόλων και αειθαλών δέντρων για να βρείτε το τέλειο δέντρο για τον κήπο σας, από μεγάλους χώρους έως μικρές αυλές – κάθε κήπος πρέπει να έχει ένα δέντρο.Βρείτε το τέλειο δέντρο τώρα Τελειώνει η προσφορά: 

ΦΥΤΟ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

Εξοικονομήστε 20% στη συλλογή Pewter Tulip Collection

Ένας πραγματικά εντυπωσιακός συνδυασμός από κασσίτερο, ροδακινί και μαόνι τουλίπες, με μια ζοφερή πινελιά που προστίθεται από το «Continental» και ένα έντονο χρώμα από το καυτό «Slawa» που βρίσκεται εκτός δοκιμής.

Κωδικός χρήσης: GW22PCΜόνο αυτήν την εβδομάδα – αποθήκευση τώρα Τελειώνει σε: 

Ο πρώτος μήνας δωρεάν*

Η δράση για το κλίμα απλοποιήθηκε

Εγγραφείτε σε ένα από τα *μηνιαία σχέδια συνδρομής της Reewild για να ξεκινήσετε τη φύτευση δέντρων και την αποκατάσταση τυρφώνων. Παρακολουθήστε την αφαίρεση άνθρακα και δείτε τον μοναδικό σας αντίκτυπο στο δικό σας προσωπικό ταμπλό και απολαύστε αποκλειστικές προσφορές και ανταμοιβές.

Κωδικός χρήσης: GW100Βοηθήστε στην αποκατάσταση της φύσης τώρα Η προσφορά λήγει:  Δείτε όλες τις προσφορές για μεγάλη εξοικονόμηση

Alchemilla venosa

Βοτανική ονομασία: Alchemilla venosa Κοινή ονομασία: Γυναικείος μανδύας Οικογένεια: Rosaceae Τύπος φυτού: Πολυετές, Φυλλοβόλο Χρώμα λουλουδιών:

Πράσινος

ΚίτρινοςΧρώμα φυλλώματος:

Μπλε / ΠράσινοΒασικά χαρακτηριστικά: Δραματικά φυλλώδη λουλούδια

Μικρότερο από το Alchemilla mollis, το Alchemilla venosa έχει λεπτή υφή, μπλε-πράσινο φύλλωμα που αναδεικνύει όμορφα τις συστάδες των μικροσκοπικών κιτρινοπράσινων λουλουδιών το καλοκαίρι. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε διάφορες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της επένδυσης ενός μονοπατιού ή του περιγράμματος ενός περιγράμματος ή μιας λίμνης. Λειτουργεί καλά όταν χρησιμοποιείται για την υποφύτευση αλιών και τριαντάφυλλων.Διαφήμιση

Καλλιεργήστε το Alchemilla venosa σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος στον ήλιο ή τη μερική σκιά. Κόψτε τις ανθοφορίες μετά την ανθοφορία για να προωθήσετε τη βασική ανάπτυξη. 

Πώς να καλλιεργήσετε το Alchemilla venosa

Μέγεθος φυτού

Ύψος 30 cm

Άπλωμα 40 εκ

Αποψη

Με ανατολικό προσανατολισμό, νότιο προσανατολισμό, δυτικό προσανατολισμό

Θέση στα σύνορα

ΕμπρόςΈκθεση στον ήλιο: Πλήρης ήλιος, διακεκομμένη απόχρωση, μερική σκιά Ανθεκτικότητα: Ανθεκτικό Τύπος εδάφους: Καλά στραγγιζόμενο / ελαφρύ / αμμώδες / αλκαλικό / όξινο

Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε ένα δέντρο Rowan

Μέγεθος φυτού

Ύψος 15μ

7 μ. εξάπλωση

Τα δέντρα Rowan, γνωστά και ως στάχτη του βουνού, είναι φυλλοβόλα δέντρα με μούρα στο γένος Sorbus (συμπεριλαμβανομένου του Sorbus aucuparia). Φέρουν ελκυστικά ανοιξιάτικα άνθη ακολουθούμενα από έντονα κόκκινα ή κίτρινα μούρα, με φόντο φρέσκα πράσινα, πτερωτή φύλλα. Πολλά από αυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε μικρούς κήπους και ορισμένες ποικιλίες έχουν εντυπωσιακό φθινοπωρινό φύλλωμα. Τα λουλούδια τους επισκέπτονται επικονιαστές και τα μούρα τους είναι μια σημαντική πηγή καυσίμου του φθινοπώρου για πουλιά όπως τα κοτσύφια και τα κοκκινολαίμη. Φτιάχνουν καλά δέντρα αν θέλετε να κρύψετε ένα άσχημο κτίριο ή λίγη ιδιωτικότητα από τους γείτονες.Διαφήμιση

Πώς να μεγαλώσετε ένα δέντρο σορβιάς

Καλλιεργήστε τη σορβιά σας σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε ηλιόλουστη έως μερική σκιά. Ποτίζετε τακτικά τα δύο πρώτα χρόνια για να το βοηθήσετε να καθιερωθεί και ποντάρετε το για να αποτρέψετε τη δημιουργία ριζών.

Πού να καλλιεργήσετε ένα δέντρο σορβιάς

Τα δέντρα Rowan τα καταφέρνουν καλύτερα σε υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε πλήρη ηλιοφάνεια έως μερική σκιά. Φυτέψτε τη σορβιά σας στο πίσω μέρος ενός περιγράμματος ή φτιάξτε ένα χαρακτηριστικό σε ένα γκαζόν.

Πώς να φυτέψετε ένα δέντρο σορβιάς

Φυτέψτε δέντρα με γυμνές ρίζες μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου και δέντρα που καλλιεργούνται σε γλάστρες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, εκτός εάν το έδαφος είναι παγωμένο. Σκάψτε μια τετράγωνη τρύπα και αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων. Διχαλώστε το χώμα για να γίνει εύκαμπτο. Τοποθετήστε το δέντρο στην τρύπα φύτευσης και ελέγξτε το βάθος του – βεβαιωθείτε ότι κάθεται στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος ή στη γλάστρα του, γιατί τα φυτά με γυμνή ρίζα αναζητούν το «σημάδι της παλίρροιας του εδάφους» προς τη βάση του στελέχους. Μόλις είστε ικανοποιημένοι με το βάθος, γεμίστε τις ρίζες με χώμα μέχρι να γεμίσει η τρύπα και σφίξτε απαλά. Πηγάδι.

Προσθέστε ένα πάσσαλο δέντρου για να αποτρέψετε τη ρίζα, αυτό θα πρέπει να είναι σε ρυθμό για περίπου δύο χρόνια.

Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο σορβιάς

Οι Rowans χρειάζονται πολύ λίγη προσοχή αφού έχουν καθιερωθεί. Ποτίστε σε πολύ ξηρό καιρό και πολτοποιήστε ετησίως με καλά σαπισμένη κοπριά αλόγου ή κομπόστ. Ίσως χρειαστεί να κόψετε τους βλαστούς που προέρχονται από τη βάση του δέντρου. Κλαδέψτε νεκρά ή ζημιές από τα τέλη του φθινοπώρου έως την άνοιξη.

Συμβουλές για την αγορά δέντρων σορβιών

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο για να καλλιεργήσετε τη σορβιά σας – ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν τα 15 μέτρα σε 50 χρόνια. -καλλιεργημένα δέντρα

Πού να αγοράσετε δέντρα σορβιών

Crocus Thompson & Morgan Primrose

Ποικιλίες σορβιών προς ανάπτυξη

Sorbus aucuparia – η εγγενής σορβιά μας, αυτό είναι ένα όρθιο δέντρο με συστάδες λευκών λουλουδιών στα τέλη της άνοιξης, ακολουθούμενα από πορτοκαλοκόκκινα μούρα το φθινόπωρο και κίτρινα φθινοπωρινά φύλλα.Αγοράστε Sorbus aucuparia ‘Ember Glow’ από την Thompson & Morgan

Sorbus cashmiriana – αυτή η σορβιά με λευκά μούρα μπορεί να καλλιεργηθεί ως μεγάλος θάμνος ή μικρό δέντρο. Ελκυστικά ροζ λουλούδια την άνοιξη.Αγοράστε Sorbus aff. cashmiriana από τον κρόκο

Sorbus «Eastern Promise» – αυτό είναι ένα μικρό, στρογγυλεμένο δέντρο με λευκά λουλούδια και ροζ μούρα. Το χρώμα των φύλλων του φθινοπώρου είναι επίσης εντυπωσιακό.Αγοράστε το Sorbus ‘Eastern Promise από το Crocus

Sorbus «Joseph Rock» – μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για μικρούς κήπους, το «Joseph Rock» έχει λευκά άνθη και κίτρινα μούρα, με το πρόσθετο πλεονέκτημα των κόκκινων και πορτοκαλί χρωμάτων των φύλλων του φθινοπώρου.ΔιαφήμισηΑγοράστε Sorbus «Joseph Rock» από την CrocusΜοιραστείτε το στο Facebook Μοιραστείτε το στο Twitter Κοινοποίηση στο Pinterest Κοινοποίηση στο Whatsapp Κοινοποίηση στο Blogger Στείλτε email σε φίλο Διαφήμιση

Κάρτα εισόδου και οδηγός 2-για-1, 2022-23

Είσοδος 2 προς 1 στους κήπους Kew, το κάστρο Warwick, το κάστρο του Leeds και πολλά άλλα…Αγοράστε 2-για-1 κάρτα online τώρα

Προσφορά συνδρομής

Εγγραφείτε στο BBC Gardeners’ World Magazine και αποκτήστε τα πρώτα 3 τεύχη σας με μόλις 5 £ ΣΥΝ λάβετε την Κάρτα και τον Οδηγό 2-for-1 Gardens to Visit.Εγγραφείτε τώρα Διαφήμιση

Προσφορές

Βρείτε εξαιρετικές αποκλειστικές προσφορές από προσεκτικά επιλεγμένους συνεργάτες μας

εξοικονομήστε 10%

Δενδροστοιχία

Επιλέξτε από μια μεγάλη γκάμα φυλλοβόλων και αειθαλών δέντρων για να βρείτε το τέλειο δέντρο για τον κήπο σας, από μεγάλους χώρους έως μικρές αυλές – κάθε κήπος πρέπει να έχει ένα δέντρο.Βρείτε το τέλειο δέντρο τώρα Τελειώνει η προσφορά: 

ΦΥΤΟ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

Εξοικονομήστε 20% στη συλλογή Pewter Tulip Collection

Ένας πραγματικά εντυπωσιακός συνδυασμός από κασσίτερο, ροδακινί και μαόνι τουλίπες, με μια ζοφερή πινελιά που προστίθεται από το «Continental» και ένα έντονο χρώμα από το καυτό «Slawa» που βρίσκεται εκτός δοκιμής.

Κωδικός χρήσης: GW22PCΜόνο αυτήν την εβδομάδα – αποθήκευση τώρα Τελειώνει σε: 

Ο πρώτος μήνας δωρεάν*

Η δράση για το κλίμα απλοποιήθηκε

Εγγραφείτε σε ένα από τα *μηνιαία σχέδια συνδρομής της Reewild για να ξεκινήσετε τη φύτευση δέντρων και την αποκατάσταση τυρφώνων. Παρακολουθήστε την αφαίρεση άνθρακα και δείτε τον μοναδικό σας αντίκτυπο στο δικό σας προσωπικό ταμπλό και απολαύστε αποκλειστικές προσφορές και ανταμοιβές.

Κωδικός χρήσης: GW100Βοηθήστε στην αποκατάσταση της φύσης τώρα Η προσφορά λήγει:  Δείτε όλες τις προσφορές για μεγάλη εξοικονόμηση

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.